LABORATORI
"Sensi in gioco... insieme!"
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Laboratori per bambini e ragazzi
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Sensi in gioco
L’essere umano recepisce messaggi attraverso tutto il proprio corpo ed è costantemente immerso in una realtà fatta di stimoli sensoriali.
I nostri cinque sensi ci permettono di dare una rappresentazione mentale della materia intorno a noi. Questo primo stadio è indispensabile per la sopravvivenza: se non avvertissimo un caldo sempre più forte non ci allontaneremmo in tempo dal fuoco. La capacità di registrare informazioni con gli organi di senso può essere considerata la base della conoscenza umana. Sulla base di questo il bambino, attraverso il suo corpo e fin dall’interno dell’utero materno, avvia i suoi complessi processi di apprendimento. Colui che insegna è, oltre al corpo stesso, il mondo esterno con tutti i suoi stimoli; è perciò necessario guidare l’uomo, in particolare nei primi anni di vita particolarmente plastici e ricettivi a livello cognitivo, a discriminare ed integrare gli stimoli per porre le basi fondamentali di una crescita equilibrata. |
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Benvenuti in cucina
Il legame tra ciò che mangiamo e il nostro stato d’animo fa sì che il cibo e le nostre emozioni si influenzino vicendevolmente. L’atto di mangiare non solo ci sazia a livello biologico, ma ci dà anche emozioni e sensazioni a seconda di cosa e come mangiamo. Il cibo, in quanto percepito da tutti i sensi, ha un importante valenza pedagogica.
La cucina è un’attività di enorme valore educativo, affettivo ed anche culturale, che ci permette di condividere momenti con i nostri bambini, di essere testimoni dei loro progressi, di riscoprire un tempo fatto di scambio e di dialogo. In cucina i bambini sviluppano la curiosità, la manualità, la creatività e l’autostima, scoprono gli alimenti, entrano in confidenza con il cibo attraverso i cinque sensi in modo pratico, spontaneo e divertente; imparano, se ben indirizzati, a mangiare e non semplicemente a cibarsi. |